FORMATIONFORMATION ENTREPRISEformation HACCP

Formation hygiène et sécurité alimentaire

Formation hygiène et sécurité alimentaire pour une enseigne qui est un leader du #fastgood !🚀

Bravo à l’équipe PIZZA COSY 🍕 Bron et son franchisé Thibault PROST pour leur investissement !`

Inauguration du nouveau restaurant le 30 novembre 2022 👍🏽

👏Bravo à Marc chasseur de microbes pour l’animation de cette #formation !

Cette formation leur permettre :

➡️D’acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités dans des conditions d’ #hygiène conformes à la #réglementation.

➡️D’être capable d’identifier et maîtriser les risques de #contaminations et de développements microbiens.

➡️De se donner les moyens pour une obligation de résultat.

➡️D’analyser les dangers microbiologiques, chimiques, physiques et #allergènes.

➡️De comprendre les missions et le rôle des contrôles officiels

➡️De garantir une #sécurité #alimentaire

➡️De gérer les non conformités

➡️De mettre en avant les bonnes pratiques à l’hygiène

➡️De maîtriser les autocontrôles.

➡️De connaitre la réglementation relative aux allergènes des denrées alimentaires De gérer la traçabilité et l’archivage

C’est en « faisant » qu’on « apprend » ! 💯

Ce qui nous guide, c’est notre passion de la #pédagogie et des valeurs humaines.

Merci Pizza Cosy de votre confiance !

#lastrategiegagnante #pizza #formationprofessionnelle #leclubdesformateurs #leclubdesformatrices